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101 recettes et plats chinois | Composez vos menus

Avec nos 101 recettes d'extrême orient, vous voilà à même de réaliser vous-même les menus pour vos repas chinois à la maison. Oeufs brouillés au crabe, Encornets farcis, Brochettes de bouf, Riz cochinchinois, Bouillie de riz au bouf, Fondue vietnamienne, Jambonneau au yoghourt, Salade vietnamienne, Boulettes de crevettes, Tapioca au maïs, Riz nature, Riz cantonais, Sauce cantonaise, Crevettes en beignets, voilà un léger extrait des recettes que vous retrouverez ci-dessous. Alors bon appétit.

Découvrez les 12 animaux du Zodiaque CHINOIS

Le zodiaque chinois est un cycle de 12 années chinoises placées sous le signe des 12 animaux symboliques suivants: Rat, Buffle (ou Boeuf), Tigre, Chat (ou Lapin ou Lièvre), Dragon, Serpent, Cheval, Bouc (Chèvre ou Mouton), Singe, Coq, Chien, Cochon (ou Sanglier).
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    Médecine et cuisine chinoise vont de paire en extrème orient. Chinois, vietnamiens ont toujours su allier nourriture et santé. Leurs connaissances en diététiques sont nombreuses, et les quelques idées de plats-santé proposés dans ces pages vous permettront d'apprécier les vertus d'une nourriture à la fois gouteuse et diététique.

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